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夏みかんビネガー
2014 / 02 / 02 ( Sun )
我が家に裏にある夏みかんの木
毎年たくさん実るんだけど…
20140202152439d59.jpg
酸っぱすぎて家族のみんなはあまり食べないので
観賞用になっちゃってる。

でも、もったいないな〜ぁ。。
何かに使えないか?
ジャムという手もあるけど
もっと簡単にできるモノ。

で〜。。
フルーツ酢。。夏みかんビネガーに挑戦
20140202152650907.jpg
カットした夏みかんと氷砂糖を交互に詰めて、リンゴ酢をそそぐだけ
2週間待って、フルーツを取出し、水や炭酸水で割って飲む。

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夏みかん切りすぎちゃって瓶にギューギュー詰めにしたので
こんなになっちゃった。。

いろんなフルーツを瓶に詰めて並べると
インテリアっぽくもなるみたい
2014020215290893e.jpg

こんな風にできたらオシャレだね!!

子どもの頃、色水遊びをしたのを思い出しちゃった。
女の子みんなやってたよね。。

美味しくできるとイイな~~ぁ
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